Termometru de bucătărie Trotec BP5F cu IR și HACCP

Termometrul de bucătărie Trotec BP5F combină două metode de măsurare într-un singur aparat de mână: o sondă cu contact pentru temperatura internă a alimentelor și un senzor cu infraroșu pentru temperatura de suprafață. Cu indicatori LED dedicați standardelor HACCP, este instrumentul potrivit pentru bucătării profesionale și pentru pasionații gătitului care țin la siguranța alimentară.

Caracteristici principale

• Dublă măsurare: sondă cu contact de la -40 °C până la +200 °C și senzor infraroșu de la -40 °C până la +280 °C.
• Timp de reacție rapid: senzorul infraroșu măsoară temperatura de suprafață în mai puțin de 500 ms.
• Indicatori HACCP: trei LED-uri semnalizează direct dacă temperatura respectă limitele de siguranță alimentară, adică sub 4 °C sau peste 60 °C.
• Display cu fundal luminat: valorile se citesc fără efort și în zonele prost luminate.
• Funcții integrate: timer, afișare stare baterie, funcție Min/Max și deconectare automată.
• Grad de emisie reglabil: între 0,10 și 1,0, pentru măsurători adaptate materialelor măsurate.
• Raport distanță/diametru țintă: 20:1.

Beneficii

• Verifici instant atât temperatura internă, cât și cea de suprafață a alimentelor, fără timpi de așteptare.
• LED-urile HACCP te avertizează imediat dacă alimentul se află în zona de risc dintre 4 °C și 60 °C, unde se pot dezvolta microorganisme periculoase pentru sănătate.
• Precizie ridicată a măsurătorilor: ±1 °C între -5 °C și 65 °C la senzorul cu contact și ±1 °C între 4 °C și 65 °C la senzorul infraroșu.
• Economisești bateria datorită deconectării automate și verifici oricând starea acesteia pe afișaj.
• Timerul integrat te ajută să respecți timpii de gătire sau de răcire fără echipamente suplimentare.

Aparatul este gata de funcționare în câteva secunde de la conectare și se mânuiupează ușor, fiind dimensionat pentru utilizare cu o singură mână. Alege Trotec BP5F pentru măsurători rapide, precise și conforme cu cerințele HACCP în bucătăria ta.